在市面上眾多的飲品中，牛奶一直占據C位。牛奶含有大量的鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)，氨基酸等豐富營(yíng)養，不僅能為身體提供能量，還能增強免疫力，是健康膳食重要的組成部分。

奶制品的品質(zhì)也有段位之分，提到高品質(zhì)奶制品國家，挪威是其中之一。挪威奶制品的好在于標準高：挪威食品標準比歐盟標準還要高；還在于天然環(huán)保：奶粉營(yíng)養成分都來(lái)源原材料，包裝也采用紙盒包裝，對環(huán)境十分友好。

談到挪威奶制品，總繞不開(kāi)挪威的百年企業(yè)TINE。TINE是挪威最大的乳制品生產(chǎn)商、分銷(xiāo)商和出口商，產(chǎn)品涵蓋酸奶、酸奶油、奶酪等約200種不同類(lèi)型。2019年，TINE的銷(xiāo)售額達22.5億歐元。

TINE擁有一百多年的歷史，布魯蒙達爾工廠(chǎng)始建于1856年，用于收購并加工品牌合作農戶(hù)的鮮奶。隨著(zhù)公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，2006年TINE擴大了布魯蒙達爾工廠(chǎng)的規模，新建了廠(chǎng)房和辦公區。在廠(chǎng)區擴大之前，TINE布魯蒙達爾工廠(chǎng)就已采用了CLIVET的風(fēng)冷冷水系統。因為對CLIVET系統非常滿(mǎn)意，所以TINE布魯蒙達爾新廠(chǎng)區同樣選擇了CLIVET的定制化空氣系統。

項目挑戰

鮮奶是乳制品的主要原材料，原材料是否新鮮很大程度決定著(zhù)乳制品的品質(zhì)。乳制品從原料到出廠(chǎng)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都需要絕對可靠的生產(chǎn)工藝和設備。乳業(yè)工廠(chǎng)建筑空間高，所需空調設備風(fēng)量大、風(fēng)壓高；TINE布魯蒙達爾工廠(chǎng)的通風(fēng)與空氣調節參數還需嚴格遵守挪威食品生產(chǎn)環(huán)境的規范及標準。

且成為以純正高品質(zhì)產(chǎn)品、潔凈環(huán)境、綠色環(huán)保為特色的高利潤乳企是TINE自1988年以來(lái)的目標。因此，新工廠(chǎng)空調系統的要求非常明確：高度可靠、高效節能，以保證穩定的溫度和濕度，保障優(yōu)質(zhì)乳制品的生產(chǎn)和儲存；對自然環(huán)境友好、盡量做到無(wú)污染。

CLIVET解決方案

CLIVET選用1臺650KW的自然冷卻風(fēng)冷渦旋冷水機滿(mǎn)足生產(chǎn)區的制冷需求，并配置了5個(gè)空氣處理裝置進(jìn)行空氣過(guò)濾，保證整個(gè)生產(chǎn)區的空氣質(zhì)量。

針對倉庫區域，CLIVET采用1臺200KW的低溫冷水機組及1個(gè)空氣過(guò)濾裝置帶來(lái)穩定適宜的儲存溫度，同時(shí)滿(mǎn)足奶粉存儲的除濕要求。辦公區域采用1臺200KW的自然冷卻風(fēng)冷渦旋冷水機與2個(gè)空氣處理裝置，營(yíng)造舒適的辦公環(huán)境。

項目成果

CLIVET自然冷卻風(fēng)冷渦旋冷水機采用高效渦旋壓縮技術(shù)，為乳制品的原料保鮮、生產(chǎn)加工和倉儲提供穩定適宜的環(huán)境，滿(mǎn)足TINE公司生產(chǎn)的高質(zhì)量標準，也保證了工作人員的舒適辦公。

機組擁有自然冷卻功能，可顯著(zhù)節省年度能耗達40%。模塊化設計，壓縮機可根據負荷需求自動(dòng)調節所需能力。在季節性運行周期中，ESEER表現更突出。不僅帶來(lái)高能效、高可靠的運行效果，同時(shí)也十分方便系統日常的維護工作，最大程度減少TINE布魯蒙達爾工廠(chǎng)空調系統的運營(yíng)成本。

CLIVET的空氣定制化方案，是TINE品牌環(huán)保技術(shù)應用的重要組成部分之一，并以綠色節能的優(yōu)異表現，助力 TINE成為高品質(zhì)、高利潤、高環(huán)保型的奶制品企業(yè)。