五一假期即將到來(lái)

但疫情防控下無(wú)法出遠門(mén)

難道只能與各種美食擦肩而過(guò)嗎？

不用擔心，今天EK智家帶你云游

意大利“美食之都”米蘭

開(kāi)啟一場(chǎng)春日美食尋味之旅！

01. 先上個(gè)前菜

放慢節奏，享受“慢”文化

Hello Milan

據說(shuō)在餐桌上是意大利人

最容易建立友好關(guān)系的時(shí)刻

他們喜歡聊家庭、聊生活

造就了意大利獨有的飲食“慢”文化

因此，想要更好地享受米蘭美食

不妨和EK智家一起，放慢生活節奏

先來(lái)一道意大利的經(jīng)典前菜開(kāi)開(kāi)胃吧~

卡普瑞沙拉

意大利的前菜非常注重顏色和設計

因此分量少但非常精致

前菜大多由冷切、面包、蔬菜等組成

可根據個(gè)人喜好選擇美食

EK智家向大家推薦

意大利經(jīng)典沙拉之一

卡普瑞沙拉(Insalata Caprese)

主料采用西紅柿、奶酪和新鮮薄荷葉

輔以黑醋、羅勒等材料調味

十分清爽可口，很適合春夏食用

02. 主食時(shí)間到

各具風(fēng)味的意式主食

Hello Milan

米蘭美食屬于意大利北方菜系

多以大米、魚(yú)類(lèi)、牛肉為主料烹制菜式

再輔以奶酪進(jìn)行調味

味香濃爛、原汁原味是其特色

最具代表性的經(jīng)典美食有

各式燴飯、燉肉和特產(chǎn)乳酪

米蘭燴飯

意大利美食的神奇之處

就是將食物做的富有藝術(shù)感

先讓米飯吸飽帶有牛肉和奶酪的湯汁

然后在盤(pán)上鋪上一層金燦燦的米粒

最后搭配藏紅花調制的顏色

就形成了色香味俱全的米蘭燴飯

燴飯通常與帶骨牛腱搭配

既可以省去第二道主菜，又多了分滋味

另外，告訴你一個(gè)不太冷的小知識

國際米蘭的戰袍也是“燴飯”同款！

03.最后一道菜

別有一番滋味的配菜

HELLO Milan

在注重儀式感的傳統意大利餐廳

配菜需要在上完第二道菜之后單點(diǎn)

在米蘭，餐廳最受歡迎的配菜大多是

烤或鹽焗的蔬菜、蔬菜土豆沙拉等

作為正餐的最后一道菜

如果讓你選擇，你會(huì )選擇哪一種？

蔬菜土豆沙拉

你或許吃過(guò)薯片、狼牙土豆、烤土豆

空氣炸鍋土豆等多種形式的土豆制品

換種吃的方式，土豆也別有一番滋味

蔬菜土豆沙拉形式雖然簡(jiǎn)單

但在不同地區飲食習慣的影響下

制作出來(lái)的效果也可能完全不同

在講究味道與精致的米蘭，值得一試！ 

04. 幸福感擔當

誰(shuí)能不愛(ài)這甜甜的味道呢？

HELLO Milan

正餐結束，來(lái)份甜點(diǎn)也是

意大利飲食文化中的重要一環(huán)

品嘗完餐廳獨特的烹飪技巧之后

最后上的甜品往往起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用

意大利的提拉米蘇、Gelato和Cannoli

無(wú)不以制作精致、口感富有層次而出名

這些都可以作為餐后的最佳甜點(diǎn)哦~

米蘭式大蛋糕

來(lái)自米蘭的Panettone

現在已經(jīng)成為意大利人

圣誕桌上的必備甜品之一

由于在制作時(shí)加入了甜甜的果脯

使蛋糕剛切開(kāi)便有濃濃果香襲來(lái)

不同于Pandoro灑滿(mǎn)糖霜似的甜

Panettone更符合亞洲人的口味

在早起的清晨，搭配一杯咖啡

可以幫助開(kāi)啟美好的一天

通過(guò)對意式美食的了解

我們不難發(fā)現意大利人

不僅在飲食方面追求精致

在生活中更是充滿(mǎn)舒適與自在的理念

EK智能居家中央空調

起源于意大利米蘭，也很好地繼承了

意大利人追求舒適、精致的生活態(tài)度

因此更懂得家庭健康空氣的營(yíng)造

并將其運用于品質(zhì)生活中去

為用戶(hù)打造了舒適、貼心的家居環(huán)境