成立于1946年的費列羅，是全球最知名的巧克力品牌之一，也是為數不多的家族品牌。傳承奠定了企業(yè)的脈絡(luò )，但味道始終是它的法寶。守護味道的第一要義便是溫度，費列羅對冷鏈的要求非常嚴格，其冷負荷指標遠遠高于普通舒適性空調。
為此，費列羅在中國的分裝商上海萬(wàn)申冷鏈物流需要嚴格把控廠(chǎng)區內的溫度與濕度，并且在項目覆蓋的卸貨區、原料儲存區、加工區等區域實(shí)現全域近似恒溫，非?？简灴照{的性能與對氣流的把控。
01千翼送風(fēng)，守護經(jīng)典風(fēng)味
在項目設計之初，三菱重工經(jīng)銷(xiāo)商團隊就機型選用方面，投入了足夠多的重視，沒(méi)有采用工廠(chǎng)常見(jiàn)的風(fēng)管式設計，轉而在工作區域等主要場(chǎng)景選用FDT四向嵌頂式室內機。在與客戶(hù)密切的交流后，確定了一套兼顧經(jīng)濟性、穩定性的空調方案。
在溫度控制方面，FDT內部加線(xiàn)控器共有5個(gè)感溫元件，全方位精準掌控區域內溫度的波動(dòng)，并根據溫度變化及時(shí)調整輸出功率，以更加接近空調設定值。
氣流方向也是決定溫度的關(guān)鍵因素，FDT采用先進(jìn)的氣流設計，出風(fēng)口經(jīng)過(guò)深度優(yōu)化，客戶(hù)可以對設備的四個(gè)風(fēng)口、六檔位，共計1296種送風(fēng)角度進(jìn)行設定，無(wú)論貨品擺放在區域內的哪個(gè)位置，FDT都能兼顧。
三菱重工空調為經(jīng)典美味護航，溫度受到嚴格控制，費列羅巧克力的風(fēng)味與口感才得以完整呈現。
02精細入微，保障完美運轉
在溫度之外，廠(chǎng)區內環(huán)境的復雜性也是FDT需要面對的考驗。比如分裝產(chǎn)線(xiàn)常有富含糖分和可可脂的霧沫產(chǎn)生，不可避免地會(huì )被吸入回風(fēng)口，積聚在翅片上，對設備的耐腐性能提出了高要求。
FDT內機翅片經(jīng)過(guò)雙層涂覆處理，耐蝕層及親水層大大加強了翅片的耐腐蝕能力，為設備的長(cháng)久高效運轉提供了硬件基礎。
另一方面，由于巧克力產(chǎn)品的特殊性，項目投入使用的數年來(lái)，三菱重工廠(chǎng)方和經(jīng)銷(xiāo)商團隊積極配合，多次上門(mén)清洗內機翅片及積水盤(pán)，攜手攻克了項目維護保養上的難題，為該項目提供了合適的維保配套方案，排除了衛生隱患，維持高效運行。
FDT是三菱重工空調精工技藝的體現，不斷開(kāi)發(fā)突破，新款原裝進(jìn)口的FDT更是斬獲日本 GOOD DESIGN AWARD。正如對美味的不斷探求，也是在守護消費者品嘗美味那一刻的幸福。
在革新硬件技術(shù)的同時(shí)，三菱重工空調也在不斷強化售后服務(wù)體系，幫助客戶(hù)實(shí)現高效生產(chǎn)、安心生產(chǎn)，讓設備長(cháng)久穩定的運行，用服務(wù)創(chuàng )造更多價(jià)值！
Tips：
作為費列羅在中國的分裝商，上海萬(wàn)申冷鏈物流有限公司實(shí)力同樣雄厚，在中國、東南亞、北美、澳洲等地擁有五十余座冷庫，以倉儲量計算該公司為世界第三大冷鏈物流運營(yíng)商，能為全球客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)且先進(jìn)的冷藏設施和服務(wù)。
