隨著(zhù)上海自由貿易區建設全面鋪開(kāi),東方航空公司推出電子商務(wù)網(wǎng)站“東航產(chǎn)地直達”,開(kāi)始跨界向電商領(lǐng)域延伸。 “東航產(chǎn)地直達”主營(yíng)生鮮類(lèi)的進(jìn)口水果、牛奶、肉制品及其他高檔進(jìn)口食品和部分地域特色鮮明的出口級國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食品,主打“產(chǎn)地集采、航空快運、自營(yíng)配送和實(shí)時(shí)信息跟蹤”的全產(chǎn)業(yè)鏈運作。
關(guān)鍵詞:生鮮冷鏈、冷庫、冷漏、能耗
其中,生鮮冷鏈是東航進(jìn)行差異化競爭的突破口,冷庫倉庫在使用東航在浦東機場(chǎng)和虹橋機場(chǎng)已有的兩個(gè)全國最大的冷庫中心同時(shí),還將在上海區內選點(diǎn)新建冷庫。此次新建的500平冷庫,是冷鏈服務(wù)體系又一新的拓展,將新鮮食品更快地傳遞給消費者。
冷庫的應用的溫度始終在-20~-30℃內,但是即使地板絕緣良好,也會(huì )發(fā)生冷漏。也就是說(shuō),與土壤接觸的材料(如地基和地板區域)將吸冷而讓地面凍結。土壤中的水在變成冰時(shí),其體積會(huì )發(fā)生變化,而且由于霜凍侵蝕,還會(huì )造成嚴重破壞。此外,在非常寒冷的干燥空氣遇到暖濕空氣的區域,暖空氣流中的水分可能會(huì )沉積在冷表面上并變成冰。冰會(huì )導致冷庫門(mén)/閘或門(mén)框等元件的凍結,還可造成門(mén)結構損壞、耐候條老化、門(mén)關(guān)閉不嚴、能耗增加等,丹佛斯提供可靠節能的電纜發(fā)熱系統,以防止凍脹。
地坪凍脹 如上圖
此次上海浦東東方航空冷庫,地坪加熱系統防凍及冷庫門(mén)防護,采用丹佛斯雙導恒功率電纜線(xiàn)ECflex 18T, 解決方案更具競爭性,與地基內穿管的泵送流體解決方案(乙二醇)相比,系統成本降低50%以上。 同時(shí)無(wú)環(huán)境后顧之憂(yōu),丹佛斯電加熱系統不會(huì )產(chǎn)生任何環(huán)境危害(例如乙二醇不會(huì )漏入土壤中)。丹佛斯系統使用發(fā)熱電纜代替乙二醇-水混合物。此外,丹佛斯集團提供20年全面質(zhì)保,而且所有ECflex 18T系列恒功率發(fā)熱電纜的預期使用壽命為50年。
小丹劃重點(diǎn)!
地坪電加熱防凍:在地坪隔熱層下的混凝土墊層內埋設電熱鋼絲網(wǎng)加熱。
在正常條件下,熱損失的計算值不是很高,僅3-8 W /m2。但是,建議使用15-30 W/m2作為標準值,或至少15 W/m2用于防凍裝置。
發(fā)熱電纜線(xiàn)路之間不得有任何零度以下的溫差!否則,它不能防止凍脹!為了保證均勻的熱分布而無(wú)冷差,發(fā)熱電纜之間的最大中心距 (C-C間距)不宜超過(guò)50 cm。換句話(huà)說(shuō),每平方米至少需要安裝2 m發(fā)熱電纜。

在確保安全的同時(shí),需要安裝兩個(gè)獨立的回路,并由兩個(gè)溫控器控制。需要防凍的是地面保溫層之下的空間,因此發(fā)熱電纜需安裝在保溫層之下。
溫控器應采雙回路連接兩個(gè)溫控器。主回路設置為+5℃,保證防凍溫度。備用回路設置為+3℃,連接“警報”。
如果主回路發(fā)生故障,備用回路自動(dòng)啟動(dòng),并報警顯示“備用回路啟動(dòng)”。
溫控器傳感器應放置于保護套內,在發(fā)生故障時(shí)方便更換。

安裝示意圖
此外,當冷庫門(mén)打開(kāi)和關(guān)閉時(shí),尤其是在潮濕環(huán)境中,由于冷凝而導致的結冰將發(fā)生在門(mén)框中。門(mén)關(guān)閉不嚴會(huì )影響門(mén)的開(kāi)啟和關(guān)閉,能量損失。同時(shí),防止地板打滑,防止不安全的工作環(huán)境。當門(mén)打開(kāi)和關(guān)閉時(shí),尤其是在潮濕的環(huán)境中,由于冷凝而形成的冰會(huì )出現在門(mén)框和門(mén)口。

冷庫是食品冷卻、凍結、冷藏的場(chǎng)所,它能為食品提供必要的庫內溫度、濕度條件。合理的冷庫結構、良好的隔熱、防潮性能和地坪強度,是冷庫長(cháng)久使用的重要條件,須引起足夠的重視。
